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今月のパンセット
¥ 3,000
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【募集期間 1/18〜2/2まで】 新作と定番のパンセットです ソフトなパンと甘いおやつパン、惣菜がメインになります。 旬の菊芋ピザパンは無農薬不耕起栽培の畑 木村菜園さんの菊芋を使用しています。 菊芋欠品の時はれんこん大葉をお入れします。 新春にちなんで色鮮やかな紫米を一緒に炊き込んだ自家製あんこは甜菜糖で優しい甘さに仕上げています。 甘いのが苦手という方にもお試し頂きたいあんぱんです。 バレンタインが近いので毎年好評のチョコキューブを 贅沢に1本お入れします。スライスしてたっぷりお召し上がりください。ほぼスイーツのようなチョコ感が嬉しい人気のパンです。 その他サンドや食事にもなるプレーンなごぱん あると嬉しいバスクチーズもお入れします。 下記のメニューを予定しております (材料入荷の都合で予告なく変更になる場合がございます。) 発送は水曜日に常温または冷蔵でお届けします (気温が高い日は冷蔵便を予定) ・有機カレンツのカスタードロール 2p ・菊芋ピザパン または れんこん大葉 2p ・紫米入りあんぱん または クッキーあんぱん 2p ・ごぱん2p ・チョコキューブ 1本(長さ約26×6×6) ・バスクチーズケーキ 通常より少しプラスしてお入れします。 普段お店へお越し頂けない方や ご遠方の方にも当店のパンを召し上がって頂けたらと 思います。 外出がしにくいこの時期にもぜひご利用くださいませ ご注文お待ちしております。
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【予約販売】シュトーレン2020
¥ 2,000
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【予約販売】 10年以上作り続けているクリスマスシュトレン 今年は過去一シンプルに 3種のフィリング(有機カレンツ・クルミ・赤ワイン漬け有機いちじく)のみ使用しました 国産ライ麦、アーモンド粉を生地に練り込んだ お菓子寄りの食感ですが、具沢山のフィリングの甘みと自家製酵母のどっしりとした生地、ほのかに感じるスパイスの香り、ラム酒は不使用のためお子さまから大人の方まで幅広くお楽しみいただけます。 表面のお砂糖は甜菜糖を使用 柔らかな甘みと後口の良い甘さは 甜菜糖ならではです サイズ15×7㎝ 約300g 【原材料】 国産小麦、有機カレンツ、牛乳、バター、クルミ、有機イチジク、アーモンド、国産ライ麦、甜菜糖、国産はちみつ、パン酵母、洋酒、有機シナモン、カルダモン、海塩 【賞味期限・保存方法】 少しずつお作りしています。 出来上がったものは冷凍保存後発送しております 保存は冷凍で3ヶ月・冷蔵で1ヶ月ほどです。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で一晩ゆっくり自然解凍したのちお好みの厚さに切ってお召し上がりください。 長く楽しむ場合は中心からカットしていくと乾燥を防ぐことができます。 結露で包装紙が破れやすくなっていますが品質に影響はありません。 開封後は乾燥を避けて10℃以下で保存または冷蔵庫で 2週間を目安にお召し上がりください。日に日にしっとりさが増しその変化をお楽しみ頂けます。 【お届けについて】 2020年12/15よりクール冷凍便でお届け致します ※お届け日のご指定がある場合は備考欄にお書きください(最短でもご注文後2日ほど要します) ※紅玉のタルトと一緒にお届けが可能です。
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【予約販売】紅玉のタルトホール
¥ 1,600
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【予約販売】 発酵バターを使ったアーモンドクリーム 紅玉の酸味、シナモンと黒糖のコク、アクセントのクルミがバランスよくあっさりと食べやすいタルトです。 サイズ:18㎝ 【原材料】 りんご、バター、粗製糖、アーモンド、小麦粉、卵 黒糖、くるみ、有機シナモン 【賞味期限】 冷凍で1ヶ月 冷蔵庫に1晩置いてゆっくり解凍してください 解凍後は3日以内にお召し上がりください 【お届けについて】 2020年12/15よりクール冷凍便でお届け致します ※お届け日のご指定がある場合は備考欄にお書きください(最短でもご注文後2日ほど要します) 季節限定の紅玉りんごを丸1個使った人気のタルトを お楽しみください ※シュトレンと一緒にお届けが可能です。
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ソフトパン おまかせセット
¥ 3,000
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【食パン食べ比べセット】 いつも焼いている食パンと 加水高めのもっちり食パンの2種類をお入れします。 トーストして食べ比べしてみてくださいね。 その他、チョコキューブ、メロンパン、カレンツロール、あんぱん、クリームパンなど何が入るかは内容おまかせで箱にぴっちり詰め込んでお届けいたします。 その日に焼いたパン、焼き菓子などが入った 単品よりも少しお得なパンのセットです。 クール冷凍で発送します。 自然解凍後そのままでもおいしく召し上がって頂けます。 温める際はレンジなら600w20秒ほど トースターで3〜5分そのまま または アルミホイルに包んで温めると 中までしっかり戻ってふんわりしっとりした 食感がお楽しみ頂けます。 国産小麦の食感と風味をお楽しみください。
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ハードパンセット
¥ 2,800
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しっかりと焼き込んだバゲット、カンパーニュほか ナッツやドライフルーツのリュスティック、 大葉入りのベーコンほかスコーン、チーズケーキも入ります 【予定】 カンパーニュ バゲット リュスティック レモンピール×白チョコ リュスティック くるみ ベーコンエピ ザクザクスコーン などハード系を中心とした内容を予定 クロネコヤマトクール冷凍便 【賞味期限】 解凍後3日くらい 冷凍保存は約2週間を目安にお召し上がりください